Grimor nº18

Ontem, os adoradores da cerveja de João Pessoa marcaram presença lotando a inauguração do Mestre-Cervejeiro.Com que abriu aqui em nossa cidade. E claro que eu não poderia deixar de comparecer.

O estabelecimento bem agradável, com boa música, ótimas cervejas e garçons que sabem diferenciar uma ipa de uma stout, algo que para os desentendidos pode parecer besteira, mas que é de extrema importância e faz uma grande diferença.

E para a minha bela e grata surpresa, conheci a A GRIMOR nº18.

A cerveja mineira é a única cerveja produzida com levedura genuinamente brasileira.

- E o que danado é levedura?

Levedura são fungos que são utilizados para fermentar a cerveja.

A minha surpresa, foi porque não tinha conhecimento de leveduras brasileiras. Sabia da plantação do lúpulo em terras brasileiras, mas não da levedura.

A GRIMOR nº18 é uma Belgian Blond Ale com 6,5% com coloração dourada com média formação de espuma branca. Aroma e sabor destaca-se bem o malte, mas sem exagero, fazendo um belo equilíbrio entre dulçor e amargor.

Vale apena conferir...

Mestre-Cervejeiro.com em João Pessoa

Eu sei, eu sei... faz tempo que não escrevo aqui no blog.

É que infelizmente, ou felizmente, o tempo anda muito corrido devido a compromissos profissionais, 2015 foi um ano de muito trabalho e dedicação à advocacia, o que me afastou um pouco do MESADE BAR com Ivo Medeiros.

Tentarei voltar a escrever com mais regularidade, para expandir um pouco mais a cultura cervejeira pelas terras tabajaras.

Hoje venho aqui para falar de uma ótima novidade para os amigos que apreciam a boa e verdadeira cerveja!

Amanhã, quinta-feira 14/01, às 19h será oficialmente inaugurada à loja/bar Mestre-Cervejeiro.com que fica localizada na Rua São Gonçalo, 452, Loja 107, Manaíra.

O estabelecimento tem aproximadamente 300 rótulos de cervejas especiais, acredito que seja o maior acervo de brejas aqui em nossa João Pessoa.

Além das cervejas, você ainda encontra na loja muitas opções ligadas ao mundo cervejeiro, como por exemplo: quadros de tampinhas, camisas com estampas de cervejas, taças de cristal, entre outros objetos de decoração.

O proprietário do estabelecimento, João Paulo, em conversa com o MESA DE BAR com Ivo Medeiros, disse que a inauguração irá contar com a presença de Daniel Wolff, detentor da marca Mestre-Cervejeiro.com e de Vinicius Masutti, sommelier de cervejas da franquia. Ademais, o food truck da Sonho Doce estará estacionado em frente a loja no horário da inauguração.

Com a abertura do Mestre-Cervejeiro.com quem ganha somos todos nós que adoramos cerveja, pois assim, ganhamos mais uma excelente opção de beber uma boa breja num lugar agradável.