Duff Beer - A cerveja do Homer Simpsons

Recentemente tive a oportunidade de realizar um desejo que vem desde bem antes de eu conhecer o mundo novo da cerveja. Sempre fui fã do desenho Os Simpsons e sempre tive a vontade e mais ainda curiosidade de beber a cerveja que Homer Simpsons tanto bebia.

Esse desejo se realizou graças à iniciativa do mexicano Rodrigo Contreras, que em 2006 trouxe a cerveja Duff Beer do mundo amarelo para o nosso. Realizou-se em partes é claro, visto que a cerveja vendida nos Simpsons é uma popular e a que é vendida no mundo real é uma cerveja puro malte, além disso Rodrigo Canteras e a FOX (que detem o direito de imagem dos Simpsons) travam uma briga judicial por conta do nome da cerveja. Sendo assim, a única semelhança, fora o fato de terem o mesmo nome, é o rótulo igual.

Aqui no Brasil a cervejaria Saint Bier é a responsável por sua fabricação. Como a Saint Bier já foi citada aqui no MESA DE BAR com Ivo Medeiros na postagem A surpreendente Saint Bier Weiss, irei me ater apenas à cerveja.

A Duff Beer é uma cerveja do tipo Premium American Lager que possui coloração amarelo dourada com um creme de ótima formação e média persistência, sendo no início bem denso e indo até o final do copo numa lâmina branca que dura até o último e derradeiro gole. No aroma e no sabor não a muito o que se destacar, a não ser uma leve presença de mel e malte. É uma cerveja adocicada que não chega a ser enjoativa, possuindo assim uma média a boa drinkability.

O grande diferencial da Duff Beer é sem sombras de dúvidas seu nome, pois o preço dela é um pouco alto para uma cerveja de 355 ml sem tantos atrativos, já haviam me falado isso antes, todavia, em nome da lenda da cerveja dos Simpsons eu parei para degustar essa breja, imaginando que estava bebendo uma cerveja ao lado de Homer, Moe e outros amarelinhos.

A temperatura para a Duff Beer ser degustada é entre 5 e 7ºC nos copos pokal, americano, lager, willybecker e mug.

Para a degustação sair mais harmoniosa, deve-se servir a Duff Beer acompanhada de amendoim, batata frita, castanha de caju, hambúrguer, queijo frescal, minas e cheddar, salada de folhas, frango assado ou frito, pizza, camarão frito, peixe frito e carangueijo.

Boa degustação!!!