As melhores de 2012

O ano de 2012 foi bom, mas já terminou e sempre no começo do ano que se inicia sempre fazemos listas do ano que passou. É lista dos melhores filmes, dos melhores CDs, dos melhores jogos de futebol, dos melhores games, entre tantas outras listas. Sendo assim decidi fazer minha lista com as melhores cervejas que degustei em 2012.

No ranking das melhores cervejas do ano de 2012 só poderiam entrar cervejas que degustei pela primeira vez entre 1 de janeiro de 2012 e 31 de dezembro de 1012, ficando de fora as cervejas que já havia degustado em 2011 e voltei a degustar em 2012.

Elaborar um ranking de cerveja pode parecer tarefa simples, todavia com inúmeros estilos de cervejas e cada um com características específicas é complicado dizer, por exemplo, que uma cerveja do estilo Belgian Dark Strong Ale é melhor que uma Bohemian Pilsener se as características dela são bem diferentes. O ideal seria fazer um ranking por estilos, entretanto minha ideia aqui é apenas dizer quais as cervejas que em minha opinião foram as melhores que degustei durante todo o ano de 2012, sem levar em consideração o estilo ou até mesmo o país.

Infelizmente no Ranking do ano de 2012 não houve nenhuma breja brasileira, todavia isso não significa que não tenha gostado de nenhuma cerveja brasileira. Gostei de várias como a Wals Petroleum, a Bamberg Camila Camila, a Colorado Demoiselle (a Indica eu degustei ainda em 2011), entre outras, porém a concorrência com as estrangeiras foi muito alta, não tendo assim espaço para as nacionais.

O Ranking das 10 melhores de 2012 conta com 8 belgas, uma alemã e outra tcheca. Vamos as vencedoras:

1- Trappistes Rochefort 10

2- Chimay Blue Cap

3- Gouden Carolus Easter

4- Scheneider Aventinus Weizen-Eisbock

5- Struise Black Damnation III

6- Trappistes Rochefort 8

7- Westmalle Tripel

8- Gouden Carolus Classic

9- Pilsener Urquell

10- Kriek Boon

 O que acharam do meu Ranking? Qual o Ranking das melhores cervejas que vocês degustaram em 2012?

Clube de cerveja.

Primeiramente, quero desejar a todos um FELIZ 2013, um ano cheio de saúde, sucesso, paz e cervejas para todos. Quero aproveitar também para me desculpar pela demora em atualizações, desde o final de novembro não tive muito tempo sobrando para pesquisar as histórias das cervejas para o MESA DE BAR com Ivo Medeiros, todavia venho degustado boas cervejas o que me dão um estoque para várias atualizações do blog.

Dito isso, vamos para o que interessa.

Há certo tempo li sobre a existência de clubes de cervejas por assinaturas e me interessei bastante, entretanto o valor cobrado pelo frete era alto demais, fazendo com que o interesse em participar de algum desses clubes fosse adiado.

Existem atualmente no mercado vários clubes de cerveja por assinatura o que fez com que, na busca por mais associados, alguns clubes melhorassem seus serviços, incluindo nisso a diminuição do preço do frete.

Hoje depois de pesquisar alguns clubes de cerveja, decidi por me associar ao Have a Nice Beer por achar a proposta deles mais interessante, visto que eles possuem algumas exclusividades no quesito importações, entre outras coisas. Fazendo parte do Have a Nice Beer, uma coisa é certa, pelo menos duas cervejas por mês serão degustadas por esse signatário que servirá para atualização do MESA DE BAR com Ivo Medeiros.

Para os interessados e que queiram tirar suas próprias decisões, os outros clubes de cerveja que pesquisei foram: Club da Cerveja, Clubeer e TastingClub (Cerveja Store).

MESA DE BAR com Ivo Medeiros, é notícia!!

O Blog Coisas de Patos do amigo Marcel Ribeiro, postou no último dia 5 de dezembro uma matéria sobre o MESA DE BAR com Ivo Medeiros.

No post Blog Coisas de Patos - PB: INDICO: Mesa de Bar com Ivo Medeiro o parceiro Marcel Ribeiro conta um pouco de como o MESA DE BAR com Ivo Medeiros iniciou suas aventuras nesse mundo novo de cervejas.

Recomendo não só a leitura do post sobre o MESA DE BAR com Ivo Medeiros, como todo o blog Coisas de Patos para uma boa leitura e boas informações sobre o interior da nossa Paraíba.

No mais, gostaria de agradecer a Marcel Ribeiro pela indicação do MESA DE BAR com Ivo Medeiros. 

Resultado do PRÊMIO DESTAQUES DO ANO BBC

Como disse na ultima postagem, orgulhosamente o MESA DE BAR com Ivo Medeiros participou da votação do Prêmio Destaques do Ano, organizado pelo BBC – Blogueiros Brasileiros de Cerveja.

A votação ocorreu do principalmente no final de semana passado tendo durante a esta semana ficado para algumas alterações por conta de correções que foram necessárias devido a um ou outro ponto de conflito nos quesitos, tendo a apuração terminada ontem a noite, e o resultado hoje pela manhã.

As categorias com suas vencedoras foram as seguintes:

LANÇAMENTO:

A vencedora foi a Wäls Petroleum, que obteve 10 votos (incluindo o do MESA DE BAR com Ivo Medeiros). Votei na Wäls Petroleum, pois foi a breja brasileira que mais me surpreendeu nesse ano. Seu aroma e sabor são espetaculares e seu corpo denso e licoroso fecha com chave de ouro.

CERVEJARIA

A vencedora foi a Way Beer com 7 votos. Meu voto foi para a cervejaria Bamberg, pelos números de prêmios que suas cervejas conquistaram pelo mundo. A Bamberg ao lado da mineira Wäls ficou em segundo lugar com 5 votos cada.

COMUNICAÇÃO

A vencedora com 10 votos foi a Colorado (incluindo o do MESA DE BAR com Ivo Medeiros). Nessa categoria, fiquei em dúvida entre a Colorado e a Eisenbahn. Acho que a Eisenbahn fez um bom trabalho, todavia, a Colorado vem se destacando mais nas mídias sociais, lançando projetos e estando mais presente com o consumidor.

INOVAÇÃO

A vencedora foi a Way Single Hop que conquistou 8 votos. Não foi minha escolhida, Votei no lançamento do livro do Cervejas, Brejas e Birras de Maurício Beltramelli. Entretanto após a votação pensei direito e achei que a parceria da cervejaria Wäls com o Google para criação da cerveja Wäls 42 mereceria o prêmio, mas ambas escolhas estiveram longe de obter sucesso.

MENÇÃO HONROSA MELHOR IMPORTAÇÃO

Nessa categoria houve um empate, os vencedores foram Mikkeler e Founders, ambos com 4 votos. No começo quis me abster na escolha. Depois votei na Chimay Blue, na apresentação para votar, não o texto não dizia claramente que deveria ser uma cerveja que havia sido importada pela primeira vez esse ano, sendo assim votei errado, tendo que mudar meu voto. Mudei para Rogue que mesmo não tendo provado ainda, tem tido uma grande aceitação no meio cervejeiro.

MENÇÃO HONROSA ACONTECIMENTO CERVEJEIRO

O vencedor foi a vinda do Mestre-Cervejeiro Garrett Oliver ao Brasil obtendo 8 votos (incluindo o do MESA DE BAR com Ivo Medeiros). A vinda do mestre cervejeiro de uma brande cervejaria americana (Brooklyn) para fazer uma parceria com uma cervejaria local foi sem dúvida o acontecimento cervejeiro do ano.

Prêmios Destaques do Ano

O MESA DE BAR com Ivo Medeiros votou nesse último final de semana no PRÊMIO DESTAQUES DO ANO BBC, criado pelos Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC). O resultado deve sair até a sexta feira dia 07/12.

Vejamos o release oficial do PRÊMIO DESTAQUES DO ANO:

Depois da campanha online #cervejadeverdade e do Dia da Cerveja Brasileira, os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) decidiram prestar suas homenagens àqueles que estão na linha de frente do mercado nacional: cervejarias, lojas especializadas, importadores… Enfim, aos que têm tornado possível que o público caminhe em direção ao ideal que propagamos, de beber menos e beber melhor, e de fazer com que cada cerveja bebida seja uma experiência única.

A partir deste ano, o grupo organizará também o Prêmio Destaques do Ano BBC, que elegerá por livre escolh, (sem lista de indicados) dos blogueiros, os melhores em seis categorias: Lançamento, Cervejaria, Comunicação, Inovação, e as menções honrosas de Melhor Importação e Acontecimento Cervejeiro.

Blogueiros que mantenham qualquer tipo de atividade comercial relacionada a uma categoria ficarão impedidos de votar nestas categorias. Nas demais, não haverá impedimento. Os nomes dos vencedores serão divulgados no dia 7 de dezembro (sexta-feira), por meio dos blogs participantes.

Até a edição de 2013, os vencedores poderão adotar um selo eletrônico desenvolvido especialmente pelos BBC para marcar a escolha.

CATEGORIAS

LANÇAMENTO

Cerveja, independentemente de estilo, desde que registrada pelo Ministério da Agricultura e comercializada pela primeira vez entre 1º de janeiro e 30 de novembro de 2012, que se destaque na avaliação dos jurados, em qualidade, aromas e sabores.

CERVEJARIA

Cervejaria, independentemente de porte, desde que registrada pelo Ministério da Agricultura, que se destaque na avaliação dos jurados devido à qualidade dos produtos e a ações de propagação da cultura cervejeira.

COMUNICAÇÃO

Cervejaria, independentemente de porte, desde que registrada pelo Ministério da Agricultura, que se destaque na avaliação dos jurados em relação ao uso das ferramentas de comunicação voltadas para o público e para a mídia especializada.

INOVAÇÃO

Contribuição de caráter inédito, de pessoa ou empresa, para o desenvolvimento do meio cervejeiro, seja novo método de produção, produto, modelo de negócios, etc.

MENÇÃO HONROSA MELHOR IMPORTAÇÃO

Prêmio simbólico para a cerveja estrangeira regularmente importada, sob responsabilidade de uma distribuidora juridicamente constituída, que se destaque na avaliação dos jurados, em qualidade, aromas e sabores.

MENÇÃO HONROSA ACONTECIMENTO CERVEJEIRO

Prêmio simbólico para os demais aspectos do meio cervejeiro, como eventos e produtos de divulgação da cultura cervejeira.

Teste cego

Há um tempo conversando com meu amigo Leleu, ele comentou que em uma reunião com os primos, havia surgido a ideia de fazer um teste cego, e que nesse teste quase ninguém acertou nenhuma das cervejas que estavam em disputa.

Participar de um teste cego era uma vontade minha. Sempre tive a curiosidade de saber se conseguiria identificar uma cerveja só com um único gole. E nesta última sexta-feira, no aniversário da amiga Desirée tive a oportunidade de realizar essa minha vontade.

Cervejas escolhidas (só faltou a Skol)

Combinei com o amigo Leleu de comprarmos as cervejas e fazer o teste com os amigos que estivessem na comemoração. Compramos Heineken, Stella Artois, Skol, Schin, Budweiser, Liber e Devassa Loura. Dessas 7 cervejas a única que ultimamente bebo é a Heineken. Stella e Budweiser fazem uns 6 meses que não a bebo, Skol, Schin e Devassa fazem no mínimo 1 ano e a Liber essa eu nunca bebi.

Acredito que para participar de um teste cego, a pessoa deveria tá em constante contato com a bebida (no nosso caso cerveja) para poder distinguir uma da outra, entretanto minha curiosidade falou mais alto e fui realmente as cegas participar deste teste cego entre os amigos.

A ordem das cervejas no teste cego

A sistemática da brincadeira foi a seguinte: Rafaella, Ingrid e Desiree ficavam dentro da cozinha com as cervejas e nós participantes: Ivo (eu), Leleu, Hugo, André, André C., Hugo e Lucas ficávamos no terraço. Então uma das meninas trazia a primeira cerveja num copo e todos nós dávamos apenas um gole e anotávamos em um papel numerado de 1 a 7 o nome da cerveja que acreditávamos que fosse. No final uma das meninas iria fazer uma chamada com a ordem de cada cerveja e nos daria o resultado.

Os participantes no "pódio"

O resultado da brincadeira foi a seguinte:

Leleu, Hugo e Lucas acertaram 3 cervejas cada.

Ivo (Eu) e André C. acertamos 1 cerveja cada.

E André não acertou nenhuma.

É eu sei uma vergonha, ter acertado uma única cerveja.

Depois do teste, pude confirmar a tese que essas cervejas comerciais vendida em massa são todas do mesmo saco e se aproveitam da cultura que os brasileiros tem, que cerveja só deve ser bebida com temperaturas abaixo de 0ºC, para que não se perceba quão ruins elas são. A Heineken para mim ainda é superior a todas as demais que participaram do teste cego, todavia até ela eu errei, a confundi com a Devassa Loura, um equívoco que não me perdoarei tão cedo por isso.

No mais posso dizer que fazer um teste cego de cerveja é algo bem divertido, e que esse primeiro teste cego que participo, não será o último, espero melhorar nas próximas edições.